山东环丰食品股份有限公司由山东恒丰面粉有限公司整体改制而成，是新三板上市企业、山东省农业产业化重点龙头企业和全国放心粮油示范加工企业。公司成立于2005年7月，主要从事粮食购销、面粉及春卷皮、冷冻面团的加工销售。公司注册资本2351.66万元，总资产3亿余元，占地260亩。拥有国家标准储备库18座，库容量12万吨；拥有意大利GBS公司生产的世界先进的成套面粉生产线及春卷皮生产线各一条，配置有瑞典波通、法国肖邦、德国布拉德等现代化检测仪器的实验室和烘焙实验室，年加工小麦12万吨。